«Массандра» – легенда крымского виноделия

«Массандра» – легенда крымского виноделия

«Массандра» – всемирно известный и старейший винодельческий завод. Это крупнейшее в Крыму предприятие по производству вин. В состав «Массандры» входит 9 совхоз-заводов, расположенных по побережью от Симеиза до Феодосии. Основное производство располагается в одноименном поселке Массандра, недалеко от Ялты.

Массандра

Массандра

Здание завода построено в стиле средневекового замка с красивой башней в центре и тяжелыми коваными воротами. В конце 30-х годов прошлого столетия завод был реконструирован и расширен. Строительство новых площадей началось в 1938 году, а в 1956 году новый завод начал свою работу. В 1997 году завод «Массандра» отметил свое столетие.

Завод "Массандра". Дегустационный зал

Завод "Массандра". Дегустационный зал

Завод «Массандра» выпускает 33 сорта вин, особой популярностью пользуются крепленые и десертные вина: мускаты, портвейны, хересы, кагор, токай. Массандровские подвалы для хранения вин были открыты еще в 1897 году и считаются одними из старейших на территории бывшего СССР.

Логотип завода

Логотип завода

Энотека "Массандры"

Энотека "Массандры"

Слава «Массандры» пошла еще с XIX века, тогда хозяином завода стал граф М. С. Воронцов, который занялся разведением виноградников в Средней и Нижней Массандре и других районах южнобережья. Были высажены тысячи лучших французских, испанских, греческих и рейнских сортов винограда, построен винный подвал в имении Ай-Даниль. В 1889 году производство возглавил Л. С. Голицын, благодаря которому виноградники Массандры были значительно расширены, построены новые подвалы, в которых выдерживали шампанские, десертные и столовые вина.

Завод "Массандра"

Завод "Массандра"

Завод «Массандра» обладает уникальной коллекцией вин, это также заслуга Л. С. Голицына, который положил начало созданию этой коллекции -  в  «Массандре»  стали собирать лучшие мировые марки вин. А с 1897 года в коллекцию добавилась продукция,
произведенная в самой «Массандре».

Энотека "Массандры"

Энотека "Массандры"

Энотека "Массандры"

Энотека "Массандры"

На сегодняшний день энотеку «Массандры» составляют около 1 млн. бутылок уникальных сортов вин. Это самая богатая энотека в мире. В коллекцию входят такие вина, как «Мадера Риберо Секко» (1837 г.), «Херес де ла Фронтера» (1775 г.), «Мускат Люнель» (1848 г.), а также вина, созданные Л. С. Голицыным  -  «Лакрима Кристи» (1897 г.), «Седьмое небо Голицына» (1891 г.).  Во время Великой Отечественной войны часть коллекции вывезли в Новороссийск, а оттуда на Кавказ, оставшееся замуровали в тайных подвалах Ялты, а хранившееся в бочках молодое вино вылили в море. Уникальная массандровская коллекция вин была спасена.

Завод "Массандра"

Завод "Массандра"

Завод "Массандра"

Завод "Массандра"

Вина из коллекции завода «Массандра» неоднократно принимали участие в аукционе Сотби, впервые это было в 1990 году. Например, вино «Херес де ла Фронтера» (1775 г.) было продано на аукционе за $50.000. Объединение «Массандра» постоянный участник международных выставок, на которых вина завода неоднократно занимали призовые места и награждались дипломами и золотыми медалями. Высшей награды Гран-при было удостоено известное вино «Мускат белый Красного камня». Большего количества наград не имеет ни одно винодельческое производство в мире.

Экскурсия по заводу "Массандра"

Экскурсия по заводу "Массандра"

Для гостей Крыма проводятся интересные экскурсии на завод «Массандра» (головное предприятие в Ялте). В программу экскурсии входит дегустация массандровских вин, демонстрация полного ассортимента продукции «Массандры», а также вы сможете увидеть уникальную коллекцию завода, в т. ч. знаменитое вино «Херес де ла Фронтера» (1775 г.). Каждый год завод «Массандра» посещают около 50 тыс. туристов из разных стран мира.

, ,

Автор записи

Автор статей Ольга Новикова - Crimean traveler and dreamer

10 коммент. к записи “«Массандра» – легенда крымского виноделия”

  1. Евгений Андронов пишет:

    Первый раз о нем слышу, надо же. «1 млн. бутылок уникальных сортов вин» – хорошая коллекция :)

    ответ

  2. Олесья Миллер пишет:

    А с виду даже и не скажешь, что это завод! Такой симпатичный домик :)

    ответ

  3. Ольга Трунова пишет:

    В таких красивых местах, как Крым, Ялта, может рождаться только самое прекрасное и вкусное вино :)

    ответ

  4. Андрей пишет:

    Эх сейчас бы этот бочоночек, да на пляжике поваляться!

    ответ

    • Admin пишет:

      Да, недурственно :) А я бы не отказалась от бутылочки какого-нибудь коллекционного вина начала XX столетия, попробовать вино, сделанное сто лет назад, это ж только вдуматься…

      ответ

  5. Maria Kucherenko пишет:

    Много раз я была там :) :)

    ответ

  6. Елена Метелева пишет:

    Массандра – какое красивое название, почти как наша Кассандра! Очень интересное место, я хоть не знаток вина, но попробовать столетнее вино стоит!

    ответ

  7. Евгений Лихман пишет:

    Несмотря на то, что я заядлый трезвенник, от такого вина не отказался бы.

    ответ

  8. Ольга пишет:

    Наверно нет такого человека в нашей стране, кто не слышал бы о знаменитых Массандровских винах. Белый мускат Красного камня я, к сожалению, никогда не пробовала. Хотя давно о нем знаю.

    ответ


Прокомментировать

Яндекс.Метрика